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便利屋ジニサポ

名古屋の隠れた名店「アルバートコーヒー」

 

Albert Coffee Roasters

 

 

アルバートコーヒーロースターズでテイクアウトコーヒー

 

 

名古屋市西区の地下鉄「庄内緑地公園」駅

から徒歩5分、閑静な住宅街の中に佇む隠

れた名店、アルバートコーヒーロースター

ズ。

 

ここで楽しむテイクアウトコーヒーは、ま

さに至福のひとときです。

 

このお店は珈琲焙煎所として、焙煎豆の直

売をメインにしており、カフェのような飲

食スペースはありません。

 

しかし、その場で丁寧に淹れてもらえるテ

イクアウトのコーヒーを提供しており、こ

れがまた絶品です。

 

 

 

 

先日、私はカプチーノとHOTコーヒーをテ

イクアウトしました。

 

HOTコーヒーについては、自分の好みに合

わせて豆を選ぶことができるのが嬉しいポ

イントです。

 

酸味の効いたコーヒーが好きだと伝えると、

店長さんがエチオピア産の「イルガチェフ」

を勧めてくれました。

 

この豆を選ぶのは初めてだったので、どん

な味わいかとても楽しみでした。

 

アルバートコーヒーロースターズの魅力の

一つは、その焙煎方法と淹れ方にあります。

 

手付ビーカーサーバーにハンドドリップさ

れる様子は、まるで科学の実験を見ている

かのようで、その丁寧さに感動しました。

 

店のテーマが科学と数学に基づいているこ

とがうかがえます。

 

 

 

 

お持ち帰り用カップにはアインシュタイン

のイラストが描かれており、その場で手書

きされるコーヒーの種類が記載されていま

す。

 

これにより、持ち帰った時にどのカップが

どのコーヒーか迷うことはありません。

 

エチオピア「イルガチェフ」のコーヒーを

飲んでみると、苦味が少なく、フルーティ

ーな味わいが広がります。

 

そして何より驚いたのは、その香りの豊か

さです。

 

飲み終わった後も約2時間、芳醇な香りが

余韻として残り続け、心地よい気分を持続

させてくれました。

 

アルバートコーヒーロースターズは、3年

前からこの地で営業しており、古い建物を

改修して洒落た雰囲気の店内を作り上げて

います。

 

まるで研究室を訪れたかのような独特の空

間で、コーヒー愛好者にとってはたまらな

いスポットです。

 

ぜひ、また訪れたいと思わせる、この素敵

なお店。

名古屋にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみ

てはいかがでしょうか。

 

テイクアウトコーヒーを片手に、少し贅沢

な時間を楽しんでください。

 

アルバートコーヒーロースターズ

https://albert-coffee.com/